Návod pro čepování výčepním zařízením Lindr

Pokud plánujete pořídit si výčepní zařízení Lindr nebo jej již vlastníte, tento návod vám ukáže, jak správně čepovat pivo a jak zařízení používat. Naučíte se, jak připravit výčep, jak správně připojit sud, jak udržovat optimální teplotu piva a jak zajistit, aby čepované pivo mělo tu nejlepší kvalitu. Tento krok za krokem návod je ideální jak pro začátečníky, tak pro zkušené uživatele výčepních zařízení. Užijte si dokonale čepované pivo v pohodlí vašeho domova nebo na oslavě s přáteli

UVEDENÍ DO PROVOZU

Návod na použití výčepního zařízení

Tento návod je určen k zajištění správného fungování výčepního zařízení a prevenci zamrznutí potrubí. Prosím, pečlivě dodržujte následující kroky:

Nastavte termostat do polohy „0“:

Před zapojením výčepu do sítě se ujistěte, že je termostat nastaven na nulu.
Připojte chladič do elektrické sítě:

Zajistěte, aby byl chladič správně připojen k elektrické síti.
Naražte sud:

Postupujte podle instrukcí uvedených v části níže „Naražení sudu“.
Zapněte vzduchový kompresor:

Vypínačem zapněte vzduchový kompresor tlakování sudu.
Odtočte vodu z chladícího zařízení:

Pomocí výčepního kohoutu začněte točit nápoj a nepřestávejte, dokud nepotečenaražený nápoj. Ve vedení může být voda po proplachu výčepního zařízení, která po zapnutí výčepu na plný výkon může zmrznout.

POZOR: Pokud je v zařízení voda, nezapínejte maximální chlazení. Může dojít k zamrznutí vedení nápoje a poškození zařízení.
Nastavte požadovanou teplotu na termostatu:

Na termostatu nastavte požadovanou teplotu. Teplota ochlazovaného nápoje je řízena mechanickým termostatem v rozmezí 2 °C až 8 °C. Na termostatu je číselná stupnice 1-7.

POZOR: Pokud používáte chladič na chlazení nealkoholických nápojů, nastavte kolečko termostatu maximálně na stupeň č. 5. Jinak může dojít k zamrznutí nápoje ve vedení chladiče a poškození zařízení.
Chlazení nápoje:

Nyní probíhá chlazení nápoje. Po nachlazení (cca 5-10 minut) můžete čepovat svůj první nápoj.

Dodržováním těchto kroků zajistíte správné fungování výčepního zařízení a předejdete možným problémům spojeným s jeho používáním.

NARAŽENÍ A ODRAŽENÍ SUDU

TABULKA NEJČASTĚJŠÍCH ZÁVAD

neteče nápoj	sud špatně naražen	zkontrolujte, zda je páka naražeče stlačena dolů
		zařízení s vestavěným kompresorem - sepnout vypínač
	zamrzla voda po sanitaci	vypnout zařízení a nezbývá než čekat, dokud nezačne nápoj opět téci (může trvat několik minut, ale i hodin!)
	zavřený kompenzátor	pohnout páčkou kompenzátoru na výčepním kohoutu
nápoj málo vychlazen	špatně nastaven termostat	pootočte kolečkem termostatu směrem doprava k číslu 7
		malý výkon chlazení pro požadovanou výtoč piva
pivo nadměrně pění		snižte teplotu nápoje - pootočte kolečkem termostatu doprava
		zkompenzujte průtok, páčkou kompenzátoru směrem nahoru
		vada na sudu nebo u piva