Slad

Slad je název pro naklíčené a usušené obilné zrno, převážně ječmenné. Výroba sladu se nazývá sladování a děje se ve sladovnách. Slady jsou pro výrobu piva je jedna z hlavních surovin. V nabídce máme slad plzeňský, bavorský, mnichovský, pšeničný, barvící, karamelový a další. Slady u nás můžete zakoupit i profesionálně namačkané (našrotované)