Slad barvící 1kg

Barvící slad k výrobě tmavých piv barva 1250 EBC

38,00 Kč 33,93 Kč bez DPH
Skladem
kg
Parametry
  • KódSB13
  • Hmotnost1 kg
  • VýrobceSoufflet Agro a.s.
  • šrotovanéne
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Články 0
  • Hodnocení 20

 SLAD BARVÍCÍ

Barvící slad se používá při výrobě tmavých piv. Vyrábí se pražením hotového sladu až při teplotách 220 °C, kdy dojde k jeho zuhelnění. Rychle se poté zchladí na sítu. Barvicí slad je speciální druh sladu vyrobený na pražiči. Používá se převážně pro barvení piva ještě při varním procesu a doba jeho přidání je tajemstvím každého sládka. 

Vliv na vlastnosti piva:

  • Tento slad se významně podílí na charakteru piva GUINNESS.
  • zvýšení barvy piva (cca 800-1500 EBC)
  •  předává pivu tmavou až černou barvu a výrazné pražené aroma

Pivovarské použití:

  • tmavá piva

Vlastnosti sladu:

barva 1250 EBC

Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání):

až 5%  Při větším množství může způsobovat nejen kyselost piva ale i nepříjemný druh hořkosti.

0 Dotazy

Super obchod
anonym, 27. 03. 2024
  • Zajímavá nabídka
Pořádnej "chlapskej" obchod ...
anonym, 27. 03. 2024
Přehledný eshop a rychlost dodání
anonym, 27. 03. 2024
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 26. 03. 2024
Obchod rychle reaguje na objednávky i na další požadavky, vše běží "jak na drátkách". Naprostá spokojenost.
anonym, 26. 03. 2024
  • Solidní jednání, vstřícnost a rychlé vyřízení objednávky.
anonym, 26. 03. 2024
Ochotná paní, vše vysvětlila a poradila.
anonym, 25. 03. 2024
  • Vše OK
anonym, 25. 03. 2024
  • Obrovská rychlost dodávky objednaného zboží.
anonym, 25. 03. 2024
  • Rychlé vyřízení
anonym, 24. 03. 2024
Rychlé dodání.
anonym, 23. 03. 2024
Velmi rychlé vyřízení objednávky, skvělá komunikace, dobře zabalené, rychlé dodání
anonym, 20. 03. 2024
vše OK, objednávka rychle vyřízena a dodána
anonym, 20. 03. 2024
  • Dlouhodobá spokojenost.
anonym, 20. 03. 2024
  • ok
anonym, 19. 03. 2024
  • rychlá a perfektní spolupráce
anonym, 19. 03. 2024
Kvalifikovanou, sortiment, termín dodani...
anonym, 17. 03. 2024
  • rychle
  • spolehlivě
  • Chybí faktura v elektronické podobě.
anonym, 16. 03. 2024
Vše OK. Dobrá komunikace, rychlé dodání, dobrá cena
anonym, 14. 03. 2024
Každý nákup probíhá k mé úplné spokojenosti
anonym, 14. 03. 2024
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
38,00 Kč/ kg Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.