Set Rustic Brown Ale 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva Brown Ale, dávka 23l, 4,2% alc.

744,00 Kč 646,96 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010424
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylBrown ale
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23

Sada obsahuje

Sladový výtažek Pale Ale  1,7 kg
1x ks Sladový výtažek Pale Ale 1,7 kg Kvasné cukry a maltózy 245,00 Kč
Fermentační drops
1x ks Fermentační drops Kvasné cukry a maltózy 59,00 Kč
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S BROWN ALE 

Tmavé pivo tmavě hnědé barvy. Pivo má ovocné aroma s jemným nádechem čokolády. Čokoládová a ovocná chuť  je úžasně vyvážená s chmelovou hořkostí.

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 22-28
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2% 
Vyrobíte 23l

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Rychlé vyřízení objednávky. U objednaného vyrobku byla cena za dopravu zdarma. Chtěla jsem přiobjednat další výrobky ale tam cena za dopravu úměrně rostla s počtem objednavanych lahví, což by pivo neúměrně prodraží. Tenhle systém jsem nepochopila, jsem zvyklá, že za čím víc objednám o to lacinější dopravu mám. Takže jsem od objednání dalších piv upustila.
anonym, 27. 05. 2022
  • rychlost vyřízeni objednávky,
  • příjemné chovaní a ochota zaměstnankyň
anonym, 27. 05. 2022
  • Komunikace super
  • Rychlost doručení
anonym, 26. 05. 2022
  • Rychlost dodávky - ve středu večer objednáno, v pátek dopoledne dodáno
anonym, 26. 05. 2022
  • Rychlé vyřízení a dodání.
anonym, 25. 05. 2022
Vše bez problémů
anonym, 23. 05. 2022
  • bezproblemovy nakup, rychle dodani
anonym, 23. 05. 2022
Vše proběhlo v pořádku, paní prodavačka poradila, spokojenost.
anonym, 23. 05. 2022
Vynikající, děkuji
anonym, 20. 05. 2022
  • Hromada veci na vyber
  • Rychle dorucenie tovaru
anonym, 20. 05. 2022
spolehlivost i rychlost vyřízení
anonym, 19. 05. 2022
Velký výběr surovin, dodání rychlé, zabalení pečlivé, možnost výběru vyzvednutí
anonym, 19. 05. 2022
  • Velký výběr sudového i lahvového piva skladem + další doplňkový sortiment.
anonym, 18. 05. 2022
Vždy všechno v pořádku a vše k spokojenosti .
anonym, 17. 05. 2022
Super rychlé vyřízení objednávky, rychlá a příjemná komunikace :-) určitě doporučuji !!
anonym, 17. 05. 2022
  • dobrá komunikace
anonym, 17. 05. 2022
Rychlost od doby objednání. Objednávku respektive přebrání zboží jsem odmítl,ale může za to dopravce Česká pošta.Zboží dorazilo poškozené. Při druhé objednávce proběhlo vše v pořádku,jiný dopravce Balíkovna. Zboží již mám doma naprostá spokojenost.Doporučuji. Martin
anonym, 15. 05. 2022
  • dobrý výběr, rychlé dodání
anonym, 14. 05. 2022
  • Super ceny
Mohu doporučit všem, naprostá spokojenost
anonym, 14. 05. 2022
  • Rýchle dodanie. Objednávka zadaná v sobotu aj zaplatená a v utorok bola objednávka doma
anonym, 14. 05. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

59,00 Kč/ ks Skladem
doporučujeme
237,00 Kč/ ks Skladem
novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.