Set Pilsner NZ series Mangrove Jack´s mladinový koncentrát 1,7kg

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu domácího typu Pilsner. dávka 23l

651,00 Kč 581,25 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • KódS010672
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylPilsner
  • barvaSvětlé
  • způsob kvašeníSvrchně

Sada obsahuje

  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Mangrove Jack's New Zealand Brewers Series Pilsner

Světlé svrchně kvašené pivo typu Pilsner.Vynikající světlé pivo s ovocným a sladovým charakterem, vyváženou lehkou hořkostí.

Dávka na 23l piva

Při výrobě je potřeba přidat: 1,2kg Sladového výtažku/ 1kg Maltózy

Obsah alkoholu: 4,4% (při surogaci 1kg kvasných cukrů na 23l)

IBU: 18-22

Finální hustota: 1006°

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Vydělejte sáček s kvasnicemi a chmelem z krabičky a prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,2kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, fermentace je ukončena a můžete pokračovat.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • V pohodě, chce to, aby zrál při 4 stupních
anonym, 11. 01. 2024
anonym, 28. 05. 2023
*****
anonym, 21. 05. 2023
Celkem dobré pivo chtěli jsme ho vyzkoušet a nezklamalo.
anonym, 24. 03. 2023
Vždycky jsem toužil vyrobit své vlastní pivo a tímto zjednodušeným způsobem se mi to splnilo a s velmi příjemným výsledkem. A kdo jednou zkusí už nechce jinak.
anonym, 07. 03. 2023
Prostě je dobrý.
anonym, 01. 05. 2021
Super obchod
anonym, 27. 03. 2024
  • Zajímavá nabídka
Pořádnej "chlapskej" obchod ...
anonym, 27. 03. 2024
Přehledný eshop a rychlost dodání
anonym, 27. 03. 2024
  • rychlost vyřízení objednávky
anonym, 26. 03. 2024
Obchod rychle reaguje na objednávky i na další požadavky, vše běží "jak na drátkách". Naprostá spokojenost.
anonym, 26. 03. 2024
  • Solidní jednání, vstřícnost a rychlé vyřízení objednávky.
anonym, 26. 03. 2024
Ochotná paní, vše vysvětlila a poradila.
anonym, 25. 03. 2024
  • Vše OK
anonym, 25. 03. 2024
  • Obrovská rychlost dodávky objednaného zboží.
anonym, 25. 03. 2024
  • Rychlé vyřízení
anonym, 24. 03. 2024
Rychlé dodání.
anonym, 23. 03. 2024
Velmi rychlé vyřízení objednávky, skvělá komunikace, dobře zabalené, rychlé dodání
anonym, 20. 03. 2024
vše OK, objednávka rychle vyřízena a dodána
anonym, 20. 03. 2024
  • Dlouhodobá spokojenost.
anonym, 20. 03. 2024
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 18 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.