Set Northern bitter 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Sada surovin mladinový koncentrát pro výrobu piva typu Bitter, dávka 23l, 4,2% alc.

725,00 Kč 630,44 Kč bez DPH
Není skladem
ks
Parametry
  • KódS010420
  • Hmotnost3,3 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylBitter
  • barvaPolotmavé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23

Sada obsahuje

  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S NORTHERN BITTER

Z mladinového koncentrátu vyrobíte pivo tmavě jantarové barvy s červeným odstínem. Na počátku jsou citět ovocné vůně a chutě, které doznívají plnou chmelovou hořkostí.

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 26-34
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Skvělé.
anonym, 01. 05. 2021
ok
anonym, 11. 08. 2022
Obchod nemá chybu. Díky.
anonym, 09. 08. 2022
  • Vše přesně doručeno dle objednávky
  • Balení zohlednilo křehkost zboží
  • Vše došlo neporušeno
anonym, 07. 08. 2022
  • Rychlá expedice
anonym, 04. 08. 2022
  • vše ok, jako vždy, spolehlivý obchod
remarketing, pronásleduje mě všude i když už jsem produkty nakoupil, a pronásleduje mě několik týdnů po nákupu. poměrně otravné, chtělo by to přenastavit
anonym, 04. 08. 2022
  • Před nákupem jsem měl nějaké nejasnosti, na můj dotaz reagovali okamžitě.
  • Velká nabídka
anonym, 03. 08. 2022
  • super dárek pro fandy Maidenů
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlost dodání
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlé vyřízení objednávky a dodání zboží.
  • Nic
Výhodné ceny.
anonym, 01. 08. 2022
  • rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Super personál
  • Obchod s velkým výběrem
  • Žádná není!!!!!
anonym, 01. 08. 2022
rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost dodání, dobrá komunikace.
anonym, 01. 08. 2022
široký sortiment, přijatelné ceny, perfektní komunikace, rychlost a spolehlivost dodávky
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost
anonym, 31. 07. 2022
Maximální spokojenost. Nakoupím znovu.
anonym, 31. 07. 2022
  • Rychlost, spolehlivost
anonym, 31. 07. 2022
Všechno ok
anonym, 30. 07. 2022
doporucuji vsem
anonym, 29. 07. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.