Rum Equiano 43% 0,7l

Cesta rumu Equiano začíná na ostrově Mauricius. Po destilaci v palírně Gray’s se dále ukládá ke zrání do sudů po koňaku na dobu minimálně 10 let . Jakmile rum získá charakteristické vlastnosti z francouzského limousinského dubu, putuje do Karibiku, kde jej ve Foursquare Distillery míchají se směsí rumů, které vznikly jednak destilací v měděném pot stillu a jednak v kolonovém destilačním zařízení a 8 let zrály v sudech z amerického bílého dubu , v nichž byl předtím uložen bourbon.

Míchání probíhá pod dohledem Richarda Sealea , pod jehož vedením byla destilerie Foursquare čtyřikrát za sebou oceněna International Spirits Challenge jako Rum Producer of the Year . Do rumu Equiano se nepřidává žádné koření, barviva, aditiva či cukr .

Equiano je prvním prémiovým rumem, jenž vychází ze spolupráce dvou různých destilerií z dvou různých kontinentů , a to konkrétně palírny Gray’s z afrického ostrova Mauricius a Foursquare Distillery z karibského Barbadosu . Na vývoji tohoto 100 % autentického melasového rumu se podíleli rumový ambasador Ian Burrell a jeden z největších rumových expertů současnosti, Richard Seale . Inspirací k vytvoření rumu byl kupec a spisovatel Olaudah Equiano , který patřil k významným zástupcům abolicionistického hnutí , bojujícího za zrušení otroctví a obchodu s otroky. Olaudah Equiano se narodil v roce 1745 v Nigérii. Ještě jako dítě byl unesen a prodán v Karibiku do otroctví, z něhož se sám vykoupil za částku 40 liber, které našetřil z prodeje rumu. Nabitou svobodu využil k cestě přes Atlantik, aby se posléze usadil v Británii, kde se stal vcelku prominentní figurou. S ohledem na tento odkaz věnuje společnost Equiano Rum Co. každoročně 5 % ze zisku na podporu rovnoprávnosti

Ve finálním blendu se snoubí chutě východu i západu . Ve vůni se vedle tropického aroma projevují tóny vanilky, rozinek pomerančové kůry a karamelu . V chuti naopak dominuje nasládlost sušeného ovoce s dotekem dubového dřeva, máslových sušenek a anýzu , která přechází v dochuť s nádechem hořké pomerančové kůry.