Papiamento Aruba Reserve 0,7l 40%

Papiamento Dutch Caribbean Style Rum

Rum Papiamento Aruba Reserve je inspirovaný kulturou a příběhy tohoto malého ostrova .
Rum se vyrábí z melasy ve várkách , což umožňuje lepší kontrolu nad fermentací. Vlastní kmen kvasinek byl vyšlechtěn tak, aby přeměnil jen 8 až 8,5 % alkoholu (oproti standardním 10 % a více). Tato nižší koncentrac e znamená, že proces probíhá pomaleji , což ale v Karibiku nevadí.
Dvousloupcová destilační kolona vyrobená částečně z mědi, což přispívá k hladké chuti a bohatém u aroma.
Tak jako j e každý dobrý příběh složen z mnoha různých zážitků, tento blend se skládá z řady lehkých a těžkých rumů, jejichž stáří se pohybuje od 3 až po 12 a 15 let . Pro zrání se používají sudy z nového světa, tedy sudy z amerického bílého dubu po bourbonu a Tennessee whiskey , a pro závěrečný dotek se ukládají do sudů ze starého světa, tedy sudů z francouzského dubu po španělském sherry , které dodávají jemnou a nasládlou dochuť.