Northern bitter 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu piva typu Bitter, dávka 23l, 4,2% alc.

440,00 Kč 382,61 Kč bez DPH
Není skladem
ks
Parametry
  • Kód010420
  • EAN9421004739863
  • Hmotnost1,8 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylBitter
  • barvaPolotmavé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 1
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S NORTHERN BITTER

Z mladinového koncentrátu vyrobíte pivo tmavě jantarové barvy s červeným odstínem. Na počátku jsou citět ovocné vůně a chutě, které doznívají plnou chmelovou hořkostí.

Parametry:

optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 26-34
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2%
Vyrobíte 23l 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Právě kvasí
anonym, 19. 04. 2022
  • Právě kvasí
anonym, 19. 04. 2022
Zatím nejlepší koncentrát jaký jsem měl.
anonym, 02. 01. 2022
Zatím nejlepší koncentrát jaký jsem měl.
anonym, 02. 01. 2022
ok
anonym, 11. 08. 2022
Obchod nemá chybu. Díky.
anonym, 09. 08. 2022
  • Vše přesně doručeno dle objednávky
  • Balení zohlednilo křehkost zboží
  • Vše došlo neporušeno
anonym, 07. 08. 2022
  • Rychlá expedice
anonym, 04. 08. 2022
  • vše ok, jako vždy, spolehlivý obchod
remarketing, pronásleduje mě všude i když už jsem produkty nakoupil, a pronásleduje mě několik týdnů po nákupu. poměrně otravné, chtělo by to přenastavit
anonym, 04. 08. 2022
  • Před nákupem jsem měl nějaké nejasnosti, na můj dotaz reagovali okamžitě.
  • Velká nabídka
anonym, 03. 08. 2022
  • super dárek pro fandy Maidenů
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlost dodání
anonym, 02. 08. 2022
  • Rychlé vyřízení objednávky a dodání zboží.
  • Nic
Výhodné ceny.
anonym, 01. 08. 2022
  • rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Super personál
  • Obchod s velkým výběrem
  • Žádná není!!!!!
anonym, 01. 08. 2022
rychlost
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost dodání, dobrá komunikace.
anonym, 01. 08. 2022
široký sortiment, přijatelné ceny, perfektní komunikace, rychlost a spolehlivost dodávky
anonym, 01. 08. 2022
  • Rychlost
anonym, 31. 07. 2022
Maximální spokojenost. Nakoupím znovu.
anonym, 31. 07. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.