Northern bitter 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát

Mladinový koncentrát pro výrobu piva typu Bitter, dávka 23l, 4,4% alc.

424,00 Kč 368,70 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010420
  • EAN9421004739863
  • Hmotnost1,9 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylBitter
  • barvaPolotmavé
  • stupňovitost °11
  • alkohol vol.%4
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 1
  • Hodnocení 20

MANGROVE JACK´S NORTHERN BITTER

Z mladinového koncentrátu vyrobíte pivo tmavě jantarové barvy s červeným odstínem. Na počátku jsou citět ovocné vůně a chutě, které doznívají plnou chmelovou hořkostí.

Parametry:

hořkost EBU 26-34
barva EBC  26-34  
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,2% 

při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)

  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  3. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  6. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

Zboží bylo doručeno včas a bez závad - super
anonym, 23. 09. 2020
  • chybí návod na sestavení propojení stojanu s chlazením...:(
anonym, 21. 09. 2020
  • výběr zboží
  • rychlost dodání
  • nic
anonym, 21. 09. 2020
  • rychle a v pořádku
anonym, 19. 09. 2020
  • rychlost
  • odbornost
  • ochota
anonym, 18. 09. 2020
Dobrý !
anonym, 17. 09. 2020
  • Velká rychlost odbavení
  • přehledný e-shop
anonym, 17. 09. 2020
Rychlé doručení a vysoká kvalita zboží.
anonym, 17. 09. 2020
  • Rychlost a sympatická obsluha
anonym, 16. 09. 2020
  • Velmi rychlé dodání zbozí..
anonym, 15. 09. 2020
Jedna obj přišla druhý den, druhá za 4 plus víkend . Ale vždy vše došlo, jak mělo ☺️ jen se člověk namlsa a pak place, kdyz to nevyjde.
anonym, 15. 09. 2020
  • Rychlá domluva, rychlé a bezproblémové dodání zboží.
Doporučuji, spolehlivý obchod, rychlé dodání.
anonym, 14. 09. 2020
  • Rychlost, vynikající balení, není třeba se bát, že se drahé tekutiny v lahvích rozbíjí.
Rychlost, vynikající balení, není třeba se bát, že se drahé tekutiny v lahvích rozbíjí.
anonym, 14. 09. 2020
rychlost
anonym, 13. 09. 2020
  • Super jednání
anonym, 11. 09. 2020
vše proběhlo bez problému dle dohody, rychle a 100% = doporučuji tuto firmu
anonym, 11. 09. 2020
super
anonym, 09. 09. 2020
  • Vše ok
anonym, 08. 09. 2020
první objednání,rychlé dodání
anonym, 07. 09. 2020
  • Zboží skladem. Rychlost. Spolehlivost.
anonym, 06. 09. 2020

Lidé s tímto produktem také nakoupili

Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.