Mangrove Jack´s Belgian wit M21 kvasnice 10g
Svrchně kvašené kvasnice pro piva typu Witbier, Grand Cru, Kořeněné Ale atd. 18-25°C, 20-25l
- Kód010536
- EAN9421025513183
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceMangrove Jack´s
- pivní stylWitbier, Grand Cru, Kořeněné Ale atd.
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKÉ KVASNICE MANGROVE JACK´S BELGIAN WIT M21
Tradiční, svrchně fermentující kvasnice, které mají pěknou vyrovnanost mezi ovocnými estery. Tyto kvasnice ponechají trochu sladké chutě a po delší době zesvětlají.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Vhodný pro Witbier, Grand Cru, Kořeněné Ale a další speciální piva.
Tento druh kvasnic má velké problémy s pivy které mají vyšší obsah alkoholu.
DÁVKOVÁNÍ:
balení 10 g na 23l piva
DOPORUČENÁ TEPLOTA FERMENTACE:
18-25°C
VLASTNOSTI A CHUTĚ:
Tyto kvasnice mají lehce potlačený belgický charakter, který se představuje jako fenolický a suchý, ovocný a velice komplexní. V ústech zanechá jemný, lehký, suchý a rázný pocit.
NÁVOD K APLIKACI SUŠENÝCH KVASNIC:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
0 Dotazy
- Rychlost expedice.
- Přehledný a příjemný e-shop.
- Široká nabídka.
- Ochotná, milá, profesionální obsluha obchodu. Dobře se tam nakupuje.
- Rychlé a bezproblémové dodání.
- Vstřícný a ochotný přístup
- Super jednání rychlé dodání a stojí za to si na kamennou prodejnu zajít.
- Dobré ceny, doručeno rychle a bez problému,
- zboží rychle připraveno, možno parkovat před obchodem
- rychlé dodání bez problémů
- Výborná komunikace s obchodem a to i telefonická v případě problému
- Výborný výběr zboží (s doporučením dokoupení dalšího potřebného vybavení)
- Doručování pomocí služby GLS
- Bleskové doručení
- Perfektní balení
- Velký výběr
- Tematická piva, například vánoční, velikonoční…
- rychlé dodání
- Funguje