Kvasnice Safbrew WB-06 11,5g svrchní







Svrchní kvasnice pro bavorské typy pšeničných piv, teplota 18-24°C, 20-30l
- Kód160218
- EAN3516662960004
- Hmotnost0,0 kg
- VýrobceFermentis
- pivní stylPšeničná piva
- způsob kvašeníSvrchní
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Články 0
-
Hodnocení 20
PIVOVARSKÉ KVASNICE SAFBREW WB-06 11,5g
pšeničné svrchně kvašené pivo, rychle probíhající hlavní kvašení je potřeba včas zpomalit
snížením teploty a pivo v ležáckém tanku ihned zahradit, protože dokvašování je velmi pomalé.
Pivo již od 4 dne po sudování má nečekanou banánovou vůni a chuť, která po několika dnech
odezní a vytváří se charakteristická chuť citronu s doznívající hřebíčkovou.
PIVOVARSKÉ VYUŽITÍ:
Safbrew WB-06 jsou první sušené kvasnice pro fermentaci pšeničných piv bavorského typu jako Hefe-Weizen, Dunkelweizen, weizenbock.Dávkování:
Dávkování: 11,5g na 20 - 30 litrů piva
Doporučená teplota fermentace:
18-24°C
Návod aplikace sušených kvasinek:
Před použitím se rehydratují kvasinky v 10 násobném množství sterilní vody při teplotě 23°C. Jakmile se kvasinky rehydratují, což trvá 15 – 30 min., pozvolna se míchají dalších 30 minut a následně se aplikují do mladiny. Případně lze suché kvasinky aplikovat do fermentační nádoby přímo, za předpokladu, že teplota mladiny překročí 20°C. Postupně se sypou suché kvasinky do mladiny na povrch, aby nevznikaly hrudky. Nechají se 30 min. rehydratovat a následně se promíchají v celém objemu popřípadě provzdušní.
Balení: 11,5g
0 Dotazy
- Hromada veci na vyber
- Rychle dorucenie tovaru
- Velký výběr sudového i lahvového piva skladem + další doplňkový sortiment.
- dobrá komunikace
- dobrý výběr, rychlé dodání
- Super ceny
- Rýchle dodanie. Objednávka zadaná v sobotu aj zaplatená a v utorok bola objednávka doma
- Rychlost
- velký sortiment, dobrá cena, rychlé dodání
- Cena
- Sortiment
- Jednání