Jablečný cider lesní směs Mangrove Jack´s koncentrát 2,4kg

Jablečný koncentrát s lesní směsí pro domácí výrovu kvalitního cideru.

• sladký jablečný základ s přídavkem lesních plodů
• Každá z odrůd pečlivě vybraných jablek je použita pro výrobu koncentrátu cider.
• S tímto koncentrátem jste schopni vyrobit doma kvalitní Cider jako odborník.
• opravdový milovník ciderů ocení tenhle domácí nepasterovaný přírodní cider

  Návod k použití:

• do fermentační nádoby přidejte ovocný koncentrát, 1 kg dextrózy (není součástí balení) a horkou vodu. Dobře rozmíchejte.
• Dolejte kvalitní vodou (převařená, studniční, kojenecká...) do množství  23l vody aby finální teplota pro zakvašení byla 20-22°C.
• Takhle připravený koncentrát dobře provzdušněte (přelíváním, mícháním)
• po provzdušnění nasypte kvasnice (součást balení) a fermentační nádobu uzavřete víkem ideálně s kvasnou zátkou. Teplota pro správný průběh kvašení kvasnic je 12°C - 28°C ideální +-20°C
• U všech provedených předešlích úkonů je nutné dbát na sterilitu a čistotu.
• Po ukončení kvasného procesu (kvasná zátka přestane bublat a zastaví se kvašení) stočte do předem připravených a sterilních láhví a přidejte na 1/2 nápoje 1 x drops (3g dextrózy) pro druhotnou fermentaci.
• Po třech týdnech ležení (druhotná fermentace) je nápoj připraven ke konzumaci.