Workingman's stout 1,8kg Mangrove Jack´s mladinový koncentrát
Mladinový koncentrát pivní styl Export Stout, dávka 23l, 4,4% alc.
- Kód010423
- EAN9421004739931
- Hmotnost1,9 kg
- VýrobceMangrove Jack´s
- pivní stylExtra stout
- barvaTmavé
- stupňovitost °11
- alkohol vol.%4
- způsob kvašeníSvrchně
- objem várky23
Doporučujeme dokoupit
-
Popis
-
Dotazy 0
-
Video 1
-
Články 2
-
Hodnocení 20
MANGROVE JACK´S WORKINGMAN'S STOUT
Tmavě černé pivo s ovocnou vůní s nádechem kávy a čokolády.Počáteční sladká sladová chuť vystřídá chuť kávy a čokolády.
Parametry:
optimální teplota pro fermentaci: 20-25°C
hořkost IBU 30-40
alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4%
Vyrobíte 23l
při výrobě je potřeba přidat 1 kg kvasného cukru (maltóza, dextróza)
- Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie.
- Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
- Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.
Návod na přípravu:
-
Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.
-
Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.
-
Postavte sáček do horké vody na 15 minut.
-
Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.
-
Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1kg kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.
-
Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.
-
Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.
-
Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 10 dnů. Jakmile kvasná zátka přestane probublávat, proces fermentace je ukončen a můžete pokračovat dalším krokem.
-
Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-25°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.
-
Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 14 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.
0 Dotazy
Mladinový koncentrát vylepšený stout
Videonávod našeho přítele Jersey jak připravit vylepšenou variantu domácího piva z mladinového koncentrátu. Chmelovar při výrobě z mladinových koncentrátů není nutný, ale je to jedna z možných…
Pivo z mladinového koncentrátu
Návod s ukázkou videa pro snadnou výrobu domácího piva z mladinových koncentrátů Jedná se o nejjednodušší způsob výroby domácího piva. Ideální pro každého začátečníka.
- Rychlé doručení, veliký výběr zboží
- Rychlost
- Slušná komunikace
- Při reklamaci nebyl problém s vrácením zboží.
- rychlost
- rychlé dodání, kvalita a poměr ceny -výborné
- Ok
- Rychlé doručení
- I přesto že byly některá piva těsně před datem spotřeby my zavolaly jestli to pivo chci a toho si vážím
- přehledný a dobře zásobený e shop
- Přijatelné ceny za produkty
- Kdyby to šlo dal bych jim 10 hvězdiček
- Osobní komunikace při vyřizování objednávky
- Rychlost expedice.
- Přehledný a příjemný e-shop.
- Široká nabídka.
- Ochotná, milá, profesionální obsluha obchodu. Dobře se tam nakupuje.
- Rychlé a bezproblémové dodání.
- Vstřícný a ochotný přístup
- Super jednání rychlé dodání a stojí za to si na kamennou prodejnu zajít.
- Dobré ceny, doručeno rychle a bez problému,
