English Ipa 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu English Ipa, dávka 23l, 4,4% alc.

410,00 Kč 356,52 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14190
  • EAN8006819141905
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

ENGLISH IPA 1,7KG VIK BEER

Uvařte si pivo ve stylu English IPA s robustní hořkostí a zemním, ostrým aromatem chmele.

hořkost EBU 33-41

chmel 20g Goldings

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Rychlost dodání
anonym, 28. 12. 2020
  • Široký sortiment,promptní vyřízení.
anonym, 14. 06. 2021
Objednávala jsem již podruhé a opět naprostá spokojenost. Nastala malá nejasnost, kdy jsem zásilku platila převodem z účtu a do sms přišlo, že vezou balíček na dobírku. Kontaktovala jsem zákaznickou linku a vše bylo do hodiny vyřízené. A do hodiny přišla i zásilka. I s omluvou. Takový přístup by měl být všude, jak na zákaznické lince, tak u dopravce.
anonym, 14. 06. 2021
Všetko funguje ako má, objednávanie, platba, doručenie. Veľký výber.
anonym, 14. 06. 2021
Vše super
anonym, 14. 06. 2021
rychlost ochota
anonym, 14. 06. 2021
rychlé objednání - rychlé dodání
anonym, 13. 06. 2021
Opakovaně výborné.
anonym, 13. 06. 2021
  • rychlost
anonym, 11. 06. 2021
Super obchod. Přijel jsem dříve než došlo potvrzení o vychystání, ale ochotně mi to ihned vychystali a předali. Doporučuji.
anonym, 10. 06. 2021
Velice ochotný personal.Usměvavá děvčata a příjemná.
anonym, 09. 06. 2021
  • do dvou dnů doručeno, vše došlo v pořádku.
anonym, 09. 06. 2021
vše v naprostém pořádku. všem doporučuji
anonym, 08. 06. 2021
Vše super.
anonym, 08. 06. 2021
  • Velký výběr, většina skladem
  • Rychlé dodání
anonym, 08. 06. 2021
V pátek objednáno a v úterý dodáno. Stránky přehledné.
anonym, 07. 06. 2021
  • kvalita
anonym, 06. 06. 2021
  • Všetko pod jednou strechou
anonym, 06. 06. 2021
  • Všechno v naprostém pořádku. Není co vytknout.
  • Rychlé doručení a výborná komunikace.
  • Vůbec nic.
anonym, 04. 06. 2021
  • Přehledný web
  • DOPRAVA. Odesalat objednávku na třikrát je unikum.Tedy tak , že mi přišly 3 balíčky a za každý jsem zaplatil dopravu 130Kč. Dva balíčky šly určitě odeslat v jedné zásilce.Zjednodušovat si život na úkor zakazníka je " nepěkné"
Na občasný nákup produktů pro domácí výrobu piva budu hledat jiného dodavatele.
anonym, 03. 06. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

20,00 Kč/ ks Po objednání do 7 dnů
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
410,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.