English Ipa 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu English Ipa, dávka 23l, 4,4% alc.

410,00 Kč 356,52 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14190
  • EAN8006819141905
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

ENGLISH IPA 1,7KG VIK BEER

Uvařte si pivo ve stylu English IPA s robustní hořkostí a zemním, ostrým aromatem chmele.

hořkost EBU 33-41

chmel 20g Goldings

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Rychlost dodání
anonym, 28. 12. 2020
  • Rychlost dodání super. Zboží do druhého dne dorazilo.
anonym, 19. 10. 2021
  • kvalitní zboží, lze uvařit vynikající pivo
anonym, 18. 10. 2021
  • Bohatá nabídka výrobků
anonym, 18. 10. 2021
  • Rychlé jednání.
Celkově rychlé a bezproblémové jednání. Jen bych doporučila zvážit jako dopravce Českou poštu. Protože doručení balíku domů dopadne v provedení pošty takto : uvedli jen den doručen - žádné od - do í, s řidičem se nebylo možno telefonem spojit , nebral telefon, k nám domů asi vůbec nedojel, protože nezvonil a pak přišla sms, že se předání balíku nezdařilo a mám si ho vyzvednout na poště. Jinak se zbožím a obchodem spokojenost
anonym, 18. 10. 2021
Kdyby v té sadě byl ještě Franziskaner beer, bylo by to kompletně super.
anonym, 17. 10. 2021
Zboží skladem, ochota, rychlost... Taková "cukrárna" pro chlapy ;-)
anonym, 16. 10. 2021
  • Rychlé dodání
  • Pěkný a přehledný web
anonym, 14. 10. 2021
  • super sortiment
  • rychlé dodání
anonym, 14. 10. 2021
  • rychlost
  • cena
  • komunikace
anonym, 14. 10. 2021
  • Spolehlivá dodávka
  • Hodně zboží skladem
  • Příjemná obsluha
anonym, 13. 10. 2021
  • Rychlé doručení
anonym, 13. 10. 2021
Jeden den objednáno druhý den doručeno. To mluví za vše.
anonym, 13. 10. 2021
rychlost, bezproblémovost
anonym, 13. 10. 2021
Skoro blesková dodávka.. takže dárek jsme stihli předat v den narozenin! Paráda! Díky
anonym, 13. 10. 2021
  • Rychlost dodávky
  • Fungující zákaznická podpora
  • Dobrá komunikace s obchodem
Česká pošta poškodila během přepravy zásilku i její obsah, bez jakékoliv snahy situaci vyřešit. Jen díky velké vstřícnosti a profesionálnímu přístupu Pivotéka.cz jsem během pár dní jiným přepravcem dostal, co jsem si objednal (dodáno jiným dopravcem). Prodejce převzal iniciativu za dořešení reklamace přepravy zásilky s Českou poštou.
anonym, 09. 10. 2021
Dobrý obchod.
anonym, 08. 10. 2021
Rychle vyřízeno a doručeno, křehké zboží bylo kvalitně zabaleno.
anonym, 07. 10. 2021
Vše v pohodě rychlost atd
anonym, 06. 10. 2021
Jako vždy vše super.Díky
anonym, 06. 10. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
39,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
410,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.