English Ipa 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu English Ipa, dávka 23l, 4,4% alc.

410,00 Kč 356,52 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14190
  • EAN8006819141905
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

ENGLISH IPA 1,7KG VIK BEER

Uvařte si pivo ve stylu English IPA s robustní hořkostí a zemním, ostrým aromatem chmele.

hořkost EBU 33-41

chmel 20g Goldings

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Rychlost dodání
anonym, 28. 12. 2020
Výhoda pohodlí
anonym, 28. 07. 2021
  • Velmi rychle , v pořádku vyřízené .
anonym, 28. 07. 2021
  • Bylo by vhodné přibalit montážní návod.
Zboží dorazilo v pořádku, kvalita výborná, chyběl mi montážní návod.
anonym, 27. 07. 2021
  • velky vyber piv a prislusenstvi
  • rychlost
  • prehledny eshop
Kvalitni obchod s velkym vyberem sudoveho piva, ktere je predem vychlazene. Velky vyber ruznych malych pivovaru. Prislusenstvi pro vycepni zarizeni. Mensi soudkdy lze dorucit i domu.
anonym, 27. 07. 2021
  • rýchlosť vybavenia objenávky
anonym, 26. 07. 2021
prostě super fofr.
anonym, 26. 07. 2021
  • perfektní spolupráce
  • rychlost odeslání
  • maximální spokojenost
  • žádná
Všem vřele doporučuji.
anonym, 25. 07. 2021
Skvělá komunikace (email/chat), pomoc s výběrem. Rychlost dodání.
anonym, 23. 07. 2021
  • Rozumné ceny
  • Příjemný a profesionální personál
  • Velký výběr
Opakovaná spokojenost.
anonym, 23. 07. 2021
  • Super
anonym, 22. 07. 2021
  • Přehlednost produktů
  • Rychlost dodání
anonym, 22. 07. 2021
vše ok
anonym, 22. 07. 2021
  • Rychlé doručení
anonym, 21. 07. 2021
  • rychlé doručení zboží dle výběru k místu bydliště
anonym, 21. 07. 2021
  • vše ok
anonym, 19. 07. 2021
  • Rychlost
  • Komunikace
anonym, 18. 07. 2021
  • rychlost a spolehlivost
anonym, 17. 07. 2021
Všechno ok
anonym, 16. 07. 2021
  • Rychlé doručení
  • Velký výběr
  • Hotové balíčky surovin pro výrobu další várky domácího piva usnadní nákup
anonym, 16. 07. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
39,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
410,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.