English Ipa 1,7kg Vik Beer

Mladinový koncentrát pro výrobu domácího piva typu English Ipa, dávka 23l, 4,4% alc.

410,00 Kč 356,52 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód14190
  • EAN8006819141905
  • Hmotnost1,7 kg
  • VýrobceVik Beer
  • barvaSvětlé
  • alkohol vol.%4.5
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

ENGLISH IPA 1,7KG VIK BEER

Uvařte si pivo ve stylu English IPA s robustní hořkostí a zemním, ostrým aromatem chmele.

hořkost EBU 33-41

chmel 20g Goldings

alkohol při surogaci (1kg/23l): 4,4% 

při výrobě je potřeba přidat 1,7kg Sladového výtažku (dextrózy)

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.

  2. Odeberte z balíčku kvasnice a chmel, prozatím je odložte stranou.

  3. Postavte sáček s mladinovým koncentrátem do horké vody na 10 minut.

  4. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  5. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte 1,7kg sladového výtažku a důkladně míchejte, dokud se vše nerozpustí.

  6. Dolijte až do 23 litrů studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, potom můžete přidat kvasinky a promíchat.

  7. Uzavřete fermentační nádobu s kvasnou zátkou, do kvasné zátky nalijeme vodu do poloviny a zazátkujeme.

  8. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje v ideální teplotě kvasnic +-20°C. Po dobu alespoň 8 dnů.

  9. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  10. Následně stočte do lahví. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1ks na 0,5l), nebo lžičku dextrózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5l). Uložte lahve do stejné teploty jako při prvotním kvašení na dobu 5-10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  11. Po 5-10 dnech přesuňte láhve na chladné místo 3°C po dobu nejméně 21 dnů. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

  • Rychlost dodání
anonym, 28. 12. 2020
  • Je blízko pro mě, v Olomouci
  • Rychle dodání 3 pracovní dny
  • Nejsou
anonym, 08. 05. 2021
  • Rychlé dodání
  • velký výběr
  • videa k produktům
anonym, 07. 05. 2021
  • Výborná péče o zákazníka
anonym, 07. 05. 2021
Dobrý
anonym, 07. 05. 2021
  • super komunikace
anonym, 06. 05. 2021
  • Naprostá serióznost
Objednal jsem mycí kartáč na pivní sklo. Jeden den ve 21:30h večer provedena objednávka. Druhý den v 11:50h sms zpráva ze zásilkovny "můžete si vyzvednout zásilku". Nikdy jsem ještě nezažil tak rychlé dodání od zaslání objednávky. Byl jsem mile překvapen.
anonym, 06. 05. 2021
  • super
anonym, 06. 05. 2021
  • Rychlost
anonym, 06. 05. 2021
  • Jednoduchá objednávka a rychlé vyřízení.
anonym, 06. 05. 2021
  • velmi rychlé dodání
anonym, 06. 05. 2021
  • Velký výběr
  • Dobré ceny
  • Rychlost dodání
Kupoval jsem výčepní zařízení Lindr Pygmy 20. Obchod nabízí balíčky tohoto výčepu s doplňkovým potřebným vybavením za dobré ceny. V jejich kombinacích si vybere každý. Doplňující konzultace po telefonu vstřícná a odborná. Mohu jen doporučit.
anonym, 05. 05. 2021
  • Rychlost, spolehlivost a skvělá komunikace.
Doporučuji
anonym, 05. 05. 2021
Velká spokojenost, příjemný řidič!
anonym, 05. 05. 2021
  • Rychlost dodání a vše v pořádku.
  • Nic
Velmi dobrý obchod a rychlost dodání.
anonym, 05. 05. 2021
Na kupuji zde pravidelně a maximální spokojenost.
anonym, 05. 05. 2021
Rychlé dodání a dobrá komunikace obchodu.
anonym, 03. 05. 2021
  • výborná komunikace s obchodem
  • přehledné stránky
  • rychle vyřízená objednávka
V obchodě jsem nakupovala poprvé a byla jsem spokojená. Obchod se zákazníky komunikuje, průběžně informuje o stavu vyřízení objednávky. Obchod mohu jen doporučit.
anonym, 03. 05. 2021
  • rychlá dodávka od objednání
anonym, 03. 05. 2021
Rychlé dodání a komunikace s obchodem.
anonym, 03. 05. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

39,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené
410,00 Kč/ ks Skladem

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.