Craft Series Red IPA 2,5kg Mangrove Jack´s koncentrát

Řemeslný mladinový koncentrát pro výrobu domácího kvalitního piva typu Red IPA, 5,3% alkoholu při doporučené surogaci. Dávka 23l

567,00 Kč 493,04 Kč bez DPH
Skladem
ks
Parametry
  • Kód010609
  • EAN942102551509-5
  • Hmotnost2,5 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylRed IPA
  • barvaJantarový
  • stupňovitost °23
  • alkohol vol.%5.6
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Craft serie Mladinový koncentrát Red IPA

  • mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Red IPA
  • polotmavé svrchně kvašené pivo tymu Red IPA součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M36 nLiberty Bell Ale;10g
  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Doporučená surogace na 1. dávku (přídavek kvasného cukru)  1kg sladový výtažek

Vlastnosti:
Hořkost IBU 40-45
alkohol 5,3% alc.
barva  jantarová
chmel: 25 g mozaiky, 15 g Citra, 10 g Nelson Sauvin cascade
Vyrobíte 23l

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.
    vyndejte sáček kvasnic a chmele z dvojitého obalu koncentrátu

  2. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  3. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  4. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte dávku kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  5. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  6. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  7. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-23°C po dobu alespoň 6 dnů.

  8. Chmelení za studena (dry hopping): Po 7 dnech zkontrolujte hustotu použitím hustoměru. Pokud je MH 1.020 (pro dextrózu) nebo 1.025 (pro sladový výtažek), nebo nižší, přidejte chmel. NEMÍCHEJTE (chmelové částice se rozpadnou a rozprostřou samy). Po přidání chmele uzavřete FN a pokračujte ve fermentaci alespoň 2-3 dny.

  9. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (20-23°C) po 14 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  10. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 7 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 2 měsíce ležet.

0 Dotazy

Vše nejlepší ,tento obchod doporučuji.
anonym, 23. 06. 2022
  • Kvalitni zbozi a rychle dpdani.
anonym, 22. 06. 2022
  • Rychlost, komunikace se zákazníkem
anonym, 21. 06. 2022
Vše funguje.
anonym, 21. 06. 2022
Zboží bylo doručeno velmi rychle a v pořádku
anonym, 21. 06. 2022
  • Rychlé dodání.
Rychle vyřízená objednávka a dodání.
anonym, 20. 06. 2022
  • Rychlost dodani
anonym, 20. 06. 2022
  • Velmi rychle vyřízeno a doručeno
Velká spokojenost, vše proběhlo rychle v pořádku.
anonym, 19. 06. 2022
Rychlé dodání super
anonym, 17. 06. 2022
Rychlost dodání
anonym, 16. 06. 2022
V sadě Basic - Red IPA domácí pivo chybí teploměr:)
anonym, 15. 06. 2022
Velice rychlý a výhodný obchod. Jsme spokojeni.
anonym, 15. 06. 2022
vše OK
anonym, 14. 06. 2022
  • rychlost
  • kvalita
  • ochota
Výborný eshop.
anonym, 14. 06. 2022
  • Jako vždy super rychlé dodání.
anonym, 14. 06. 2022
  • Příjemná, vstřícná a věcná komunikace, ochotní lidé, maximální snaha vyjít zákazníkovi vstříc.
  • Žádné
anonym, 11. 06. 2022
Perfektní.
anonym, 10. 06. 2022
  • Přehledný e-shop, rychlé doručení (za dva dny). Vše přišlo řádně zabaleno, dle objednávky.
anonym, 08. 06. 2022
Super rychlé dodání, skvělá komunikace.
anonym, 07. 06. 2022
  • Až neuvěřitelně rychlé dodání
  • Odbornost
anonym, 07. 06. 2022

Lidé s tímto produktem také nakoupili

novinka
49,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.