Craft Serie Berliner Style Sour Ale 1,8kg Mangrove Jack´s koncentrát

Řemeslná serie mladinového koncentrátu pro výrobu domácího piva typu Sour Ale 3,6% alc. Dávka na 23l piva. Lehké svrchně kvašené pivo s ovocnými tóny pšenice a ovoce.

435,00 Kč 378,26 Kč bez DPH
Není skladem
ks
Parametry
  • Kód010596
  • EAN9421025515163
  • Hmotnost1,8 kg
  • VýrobceMangrove Jack´s
  • pivní stylSour Ale
  • barvaSvětlé
  • stupňovitost °10
  • alkohol vol.%3.6
  • způsob kvašeníSvrchně
  • objem várky23
  • Popis
  • Dotazy 0
  • Video 1
  • Články 0
  • Hodnocení 20

Craft serie Mladinový koncentrát Berliner Sour Ale

  • mladinový koncentrát pro výrobu svrchně kvašeného piva typu Sour Ale
  • světlé lehké svrchně kvašené pivo s jemnými tóny pšenice a ovoce.
  • součástí balení jsou ve dvojitém obalu balení kvasnice M20 Bavarian Wheat.
  • Mladinový koncentrát je zabalen v kvalitním vaku z tvrdé fólie. 
  • Každý sáček je naplněn za studena s využitím nejmodernějších technologií dusíku pro poskytnutí maximálního bezpečí před kontaminací výrobku.
  • Postup plnění při nízkých teplotách si zachovává delikátní chuť a vůní.

Doporučená surogace na 1. dávku (přídavek kvasného cukru)  0,6kg  DEXTRÓZA

Vlastnosti:
Hořkost IBU 5-7
alkohol 3,6% alc.
barva  světlá

Návod na přípravu:

  1. Vyčistěte a sterilizujte celé vybavení.
    Odeberte sáček s kvasnicemi ze spodu sáčku a prozatím ho odložte stranou.

  2. Postavte sáček do horké vody na 15 minut.

  3. Otevřete sáček a nalijte extrakt do sterilizované fermentační nádoby.

  4. Uvařte 3L vody a přidejte je do fermentační nádoby. Přidejte dávku kvasných cukrů a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.

  5. Dolijte až 23litry studené vody a promíchejte. Kontrolujte teplotu vody, až padne pod 25°C, tak můžete přidat kvasinky a důkladně promíchat.

  6. Uzavřete fermentační nádobu a kvasnou zátku naplňte vodou.

  7. Fermentace: Umístěte fermentační nádobu na lehce umyvatelný povrch, je běžné že během prvních dvou dnů vypění; Ujistěte se že se jeho teplota pohybuje okolo 20-25°C po dobu alespoň 8 dnů.

  8. Stočte pivo do láhví nebo soudku. Před stáčením vložte do láhve fermentační drops (1 ks na 0,5l), nebo lžičku maltózy (můžete použít i cukr asi 3g na 0,5 litru). Uložte láhve, nebo soudek na teplém místě (21-27°C) po 10 dnů, kdy probíhá sekundární fermentace.

  9. Přesuňte láhve na chladné místo po nejméně 21 dnů, do okamžiku, než je pivo čistě a kvasnice usazené na dně. Po vychlazení je pivo připravené ke konzumaci, přesto doporučujeme ponechat, alespoň 3 měsíce ležet.

0 Dotazy

Rychlé vyřízení objednávky, rychlé dodání objednaného zboží. Vše OK.
anonym, 16. 05. 2021
Dobrá nabídka. Rychlé doručení. Ochotný doručující.
anonym, 16. 05. 2021
  • pivo
anonym, 15. 05. 2021
velmi rychlé
anonym, 14. 05. 2021
Super obchod.Maximální spokojenost.
anonym, 14. 05. 2021
  • Zboží jsem dostal hned druhý den
anonym, 14. 05. 2021
+ rychlost vyřízení zásilky, přesná komunikace - není co vytknout
anonym, 14. 05. 2021
Vše OK
anonym, 13. 05. 2021
Vše v pořádku rychlé dodání
anonym, 13. 05. 2021
super
anonym, 13. 05. 2021
  • rychlé vyřízení objednávky
  • nic
anonym, 12. 05. 2021
  • Rychlé dodání, platba kartou.
anonym, 12. 05. 2021
  • Rychlé a férové jednání
Prozatím jsem s obchodem jednal jen dvakrát a vždy to bylo k mé plné spokojenosti
anonym, 12. 05. 2021
Objednávka v klidu z domova, na webových stránkách jsou všechny potřebné údaje, k zakoupení jsou i všechny doplňky a další sortiment. Rychlost zaslání, objednané zboží bylo pečlivě zabaleno. Hned druhý den jsme zakoupený set vyzkoušeli a vše bylo k naší úplné spokojenosti :-)
anonym, 11. 05. 2021
  • velký výběr, doprava zdarma
Jsem spokojená,objednávka byla obratem vyřízena, obdarovaný si určitě pochutná.
anonym, 11. 05. 2021
Vše proběhlo na jedničku s hvězdičkou
anonym, 10. 05. 2021
  • rychlost
anonym, 10. 05. 2021
  • Rychlost
anonym, 10. 05. 2021
Rychlost.
anonym, 10. 05. 2021
vše v naprostém pořádku. děkuji a všem doporučuji
anonym, 10. 05. 2021

Lidé s tímto produktem také nakoupili

69,00 Kč/ ks Skladem
39,00 Kč/ ks Skladem
Doprava zdarma
Při nákupu nad 10 000 Kč
již 13 let na trhu
Tradice od roku 2006
ŠIROKÝ SORTIMENT
5 000 položek zboží skladem
Naposledy
navštívené

Pivotéka je obchod s alkoholem

Potvrďte prosím, že je vám více než 18 let.