Jihlavský pivovar Ježek dnes patří ryze české pivovarnické skupině K Brewery. Počátek pivovaru Ježek se datuje k roku 1860, kdy začal fungovat jako významný hospodářský subjekt. V létě 2008 se pivovar Ježek vrátil k výrobě piva podle původních receptur a na trh se vrací se sloganem "Návrat k tradici". Pivo tak má oproti dřívějšku plnou chuť a tmavší barvu a při jeho výrobě se používá tradiční humnový slad vyrobený na Vysočině. Pivovar Ježek se se svým pivem vrací na pozici, kterou zaujímal před lety – poctivě vařené pivo za dobrou cenu. Nově pivovar ježek čepuje pivo Ježek 11° z tanku a v naší nabídce je také pivo Ježek Telčský Zachariáš 14° a Pivo Ježek Jihlavský Grand 18°.