Pivo PAULANER
Nejstarší zmínky o mnichovské pivovaru Paulaner pochází z roku 1634, kdy si mniši z kláštera Neudeck ob de Au vařili silné pivo, které jim pomáhalo překonávat obtíže půstu. V roce 1806 byl pivovar Paulaner zvětšen a zmodernizován. Pivovaru Paulaner bylo téměř o 80let později nainstalováno nejmodernější chladící zařízení, které se používá v pivovaru dodnes. V 50.tých letech začal pivovar Paulaner vyrábět kvasnicové pivo, které je ve výrobci kvasnicových piv ve vedoucím postavení na trhu v Německu. Roční výtoč kvasnicového piva Paulaner je 1,31milionů hektolitrů ročně. Mezi německými vývozci kvasnicového piva je pivovar Paulaner na prvním místě. Pivovr Paulaner má také jako jeden za 6ti bavorských pivovarů tu čest, účastnit se tradičního mnichovského Oktobrfestu.
